Padarias e confeitarias: empresas ativas no Brasil

O Brasil tem 92.198 empresas ativas de padarias e confeitarias, sem contar os MEI. São Paulo é o estado com mais empresas (24.400), e Amapá é onde o segmento é mais concentrado, com 6,4 a cada mil empresas ativas do estado. Nos últimos 12 meses abriram 6.809 empresas do segmento que continuam ativas.

Empresas ativas (sem MEI)92.198

Com telefone válido66.52272,2%

Com e-mail válido54.76059,4%

Abertas nos últimos 12 meses6.8097,4%

Por estado

São Paulo24.400

Minas Gerais11.805

Rio de Janeiro7.778

Paraná6.553

Rio Grande do Sul5.170

Bahia5.038

Santa Catarina4.347

Goiás3.223

Pernambuco2.895

Ceará2.736

Espírito Santo2.293

Pará2.002

Distrito Federal1.852

Maranhão1.499

Mato Grosso1.372

Paraíba1.268

Rio Grande do Norte1.232

Mato Grosso do Sul1.223

Amazonas1.179

Piauí1.081

Alagoas964

Rondônia618

Sergipe601

Tocantins394

Amapá324

Acre180

Roraima171

Clique num estado para ver as empresas do segmento no Panorama.

Por porte

Microempresa (ME)79.595

Pequeno porte (EPP)10.914

Médio1.641

Grande30

Muito grande18

Médio, grande e muito grande: estimativa pelo capital social.

Atividades (CNAE) incluídas

1091-1/02 Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria
4721-1/02 Padaria e confeitaria com predominância de revenda

Lista de padarias e confeitarias

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Fonte: Receita Federal, CNPJ (dados abertos), base de setembro de 2026. Segmento pela atividade (CNAE) principal. Sobre os dados.